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Descubre / GASTRONOMIE

Régalez-vous avec une cuisine méditerranéenne de marché, élaborée par les mains expertes des cuisiniers du Groupe Huerto del Cura. Un savoir-faire à la mesure des exigences de qualité que nous nous somme marquées.

Nos 40 ans d’expérience culinaire nous permettent d’offrir aujourd’hui une grande variété de plats. Les mains expertes de nos chefs savent allier le meilleur de la mer et des produits de la côte méditerranéenne pour vous régaler avec une gastronomie surprenante, très appréciée sur la Costa Blanca.

Goûtez nos paellas élaborées dans la plus pure tradition méditerranéenne, avec l’habilité innovatrice d’un chef curieux, soucieux de vous surprendre à chaque bouchée.

Les viandes et les poissons sont sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur et soigneusement travaillés par notre équipe animée par le souci de préserver dans l’assiette leurs qualités nutritionnelles et leur saveur originale.

Nous vous proposons une rigoureuse sélection des meilleurs vins où se côtoient des vins classiques et les nouveautés qui ont attiré notre attention. Nos sommeliers vous recommanderons les meilleures associations pour que vous appréciez pleinement les saveurs de tous nos plats.

Plusieurs alternatives vous feront découvrir la gastronomie de l’hôtel Jardín Milenio:

* Menu affaires: entrée, plat, dessert et boisson servi au Bar Milenio. Un Menu élaboré dans nos cuisines, servi à toutes les heures, à un prix modéré.

* Menus dégustation servie dans notre restaurant La Taula del Milenio: à partir de 18 euros, dégustez nos plats de cuisine méditerranéenne, nos viandes cuites au feu de bois ou nos plats spéciale dégustation. Nous préparons des menus sur mesure adaptés à vos goûts et celui de vos invités.

* Dimanche en famille au restaurant La Taula del Milenio: une occasion parfaite pour déguster nos fameuses paellas en famille, avec une salle de jeux pour les plus petits et un espace chillout pour profiter d’un moment de détente après le repas.

* Carte spéciale évènement: chaque année, nous élaborons une rigoureuse sélection de mets en y incorporant les nouveautés qui sont nées de nos recherches culinaires . Demandez la carte évènement à eventos@huertodelcura.com et faites votre sélection de plats.

Goûtez une gastronomie méditerranéenne de qualité, basée sur l’expérience et le savoir-faire des 40 années que le Groupe Huerto del Cura a consacrées à l’exploration culinaire pour la plus grande satisfaction de ses clients.

Nos chefs veillent à sélectionner pour vous les meilleures matières premières. La qualité des ingrédients est à l’origine d’une offre culinaire de qualité: les viandes, les poissons, les riz, les légumes du terroirs, à la base de tous nos plats, sont sélectionnés avec la plus grande attention.

Consultez notre carte et choisissez vos plats préférés; nous emploierons tout notre savoir-faire à leur préparation.

L’Espagne est une terre de vignoble. Nous vous proposons une rigoureuse sélection des meilleurs vins nationaux et internationaux. Une carte équilibrée et surprenante où se côtoient des vins classiques de Navarre et des vins plus innovants.

Goûtez notre gastronomie méditerranéenne. 40 années d’expérience en restauration garantissent le plaisir de nos invités.

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